「 縁日BBQ 」関連 オススメのお店・施設 お肉 日記 普段の日常
『食堂うちのさん×おにぎり太郎くん』コラボ会へ。
オリックスのT-岡田選手が今季限りで引退するとのこと。かつては高校四天王と呼ばれ、高校野球界を沸かせた強打者。引退というのは寂しいですが、最後まで悔いなくプレーして、いつかまた指導者として球界に帰ってきてほしいですね。
こんにちは！娘に「かえでもW( のキーボード )押したい！」と言われてパソコンを何度も奪われながらブログを書いている鍼灸師のだんじょーです。
先日、iPhoneの中の「 Googleフォト 」の写真と動画を削除しまくっていたら、iPhoneの中からも写真と動画が消えるということを知らなくて、沖縄に行った辺りから夏祭りぐらいまでのデータをほとんど失ってしまいました。
ブログにアップしたと思っていた内容が載せられていなかったという事実に昨日気付き、過去にアップしたSNSから写真を保存したりスクショしたりしてデータを集めてきたので、今日は7月頭の出来事を書きたいと思います。
『食堂うちのさん×おにぎり太郎くん』コラボ会へ
いつも鍼灸のメンテナンスにお越し下さっている北新地にある名店、食堂うちののウッチーさん。
そのいつもお世話になっているウッチーさんと、メディアでも引っ張りだこのおにぎり太郎さんとのコラボ会があると、友人にお声掛けいただいたので2つ返事で伺ってきました。
▼木村拓哉さんのYouTubeでおにぎりを握っている動画はこちらをタップ
もう言葉がないぐらい最高だったのは先にお伝えしておきます。
今回のメインはおにぎり太郎さんのおにぎりだったので、いつもは最後に出てくる食堂うちのさん名物、大人の牛丼は小盛りで最初に出てきました。
▼言わずもがな絶品でした
見た目にも美しく、胃や心も満たしてくれるお料理の数々に、お酒、いや、ウーロン茶を飲む手が止まりませんでした。
▼う、美しすぎませんか…
おにぎりの会ということもあってか、途中、お皿に乗ったご飯が出てきました。
何かな？と思ったら、『煮えばな』という少し芯が残ったアルデンテ食感のお米とのこと。
これがまためちゃくちゃ美味しくて。
美味しさだけじゃなく見せ方というのもやっぱり大事だなと。本当に良いものをしっかりと届ける、それはボクたち鍼灸業界も見習うべき部分もあるなと感じました。
九州の海苔も一枚一枚味わって食べると、風味や食感、後味の残り方が全然違いました。それをおにぎり巻くとどうなるのか、この楽しみ、ワクワク感もすごくいいなと。
▼おにぎり太郎さんはこちら
土鍋から手のひらに乗せたアッツアツのお米を、顔をしかめながら優しく握っていく姿。
これまでもたくさん言われたきたかと思いますが、やっぱりもうお米のために生まれてきたんじゃないかと、そう思わせる姿でした。
▼こんなん絶対美味しいやつですやん
いやホント、お米も海苔も握り方も塩加減も最高でした。
アツアツなんで食べた瞬間は一瞬、アツさが勝つのですが、そこから旨味や塩味が感じられて、口の中に幸せが広がっていきます。
世界一のおにぎりと呼ばれる理由がわかりました。そんなおにぎりをいただけて最高でした。
そしてやっぱりウッチーさんの料理は相変わらず絶品。
写真が全然残ってないのが心残りですが、こうやって記事にして振り返っているだけでまたお腹が空いてきます。笑
本当に楽しい時間、素敵な時間をありがとうございました！！
本日は以上です！それではまた明日～♪
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段上 功
- 1985年大阪市城東区生まれ。2児のパパ。妊活・ホルモンバランスの乱れ・自律神経症状といった『体質改善』を得意とする鍼灸師。明治東洋医学院の講師を務める並川一利氏に弟子入りし、4年間ほぼ無給で鍼灸治療を学ぶ。過去にお付き合いしていた女性がうつ病になり、鍼灸とカウンセリングで社会復帰をサポートした経験から、毎日何かに向き合い頑張る方が「 周りの目を気にせず、ほんの少し息を抜ける場所 」を作るため、地元・城東区鴫野に2012年に鍼灸院をオープン。おひとりずつの1日6名様のみ。500人規模のフェス「 縁日BBQ 」を主催。「 だんじり祭鍼灸師 」としてSNSでの発信を積極的におこない、ブログは2016年から8年超毎日更新中！SNS・ブログでの発信、鍼灸施術についてのアドバイスや講演も。元モデルの長姉、着付け講師の次姉の影響か、オシャレカフェやスイーツに目がない女子力高めな面も。
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