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【大阪市城東区東中浜】五島列島の食材や京丹後のお米を使用した、彩食美然 わしさかさんへ。

ドジャースの大谷翔平選手が1試合3盗塁を記録。メジャー史上初の50本塁打50盗塁の期待がかかりますが、数々の記録を塗り替え、我々の想像を超えてきた方なので、もっと上のアッと驚く数字を残すのではないかなと感じております。

こんにちは!朝のゴミ出しの時間に同じように男性が出すパターンが最近増えてきたなと感じている鍼灸師のだんじょーです。

今日の黒板はこんな感じでした。

「 黒板ネタが湧き出るツボ 」を探しております。見つけ次第、ご一報いただけると嬉しいです。

【大阪市城東区東中浜】五島列島の食材や京丹後のお米を使用した、彩食美然 わしさかさんへ

先日は祭りの際にいつも御祝儀をいただく彩食美然 わしさかさんへ伺ってきました。

▼お店の外観からして素敵ですよね

向かいにある渋谷製作所さんの社員食堂として誕生したご飯屋さん。

社長の出身地である五島列島の食材や、もう一つの工場がある京丹後のお米など、素材にもこだわったお店。

特にランチの時間帯は人気のようで、近くでお仕事をされている方やママさんたちがよく足を運ばれているとのこと。

以前こちらのブログでもご紹介させていただのですが、それを見て「 行ってきたよ! 」と十数名の方が足を運んで下さったようで嬉しい限りです。

コーナンPROのすぐ近く!大阪市城東区東中浜に日本料理のお店「 彩食美然 わしさか 」さんがOPEN

ボクたち祭りバカ6名は夜の時間帯でしたが、いつも御祝儀を下さっているので久々にみんなで伺ってきました。

▼お造りも美味しいです

▼奈良漬のマスカルポーネも

煮付けの味付けも良く、お箸が進みます。

オジサン6名だったのでご飯のチョイスが渋めで申し訳ないですが、どれも非常に美味しかったです。

みんな話していたのですが、以前伺ったオープン時に比べて、どのお料理もより一層美味しくなっていました。

本業の製作所さんの方も業績が右肩上がりとのことですが、ご飯屋さんの方も手を抜かず、常に維持向上していこうという企業体質が素晴らしいなと感じました。

▼大山鶏の塩焼きも美味でした

最後の〆は五島うどん(冷)で。ツルっとした食感であっと言う間に胃の中に消えていきました。

昨日も社長さん直々にお顔を出していただき、色んなお話をさせていただきました。

ランチの時間帯はホールスタッフとして働いていたりもするそうで、本当に気さくで笑顔も素敵な社長さんのもとで働けている従業員さんは幸せだろうなぁと感じました。

社長、長い時間ありがとうございました!!美味しかったです!!

そして父親の通夜・葬儀の際の御礼とご馳走してくれた中西氏、ご馳走さまでした!!

本日は以上です!それではまた明日~♪

( わしさかさんの詳細はこちら )

 

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段上 功

段上 功
段上 功
1985年大阪市城東区生まれ。2児のパパ。妊活・ホルモンバランスの乱れ・自律神経症状といった『体質改善』を得意とする鍼灸師。明治東洋医学院の講師を務める並川一利氏に弟子入りし、4年間ほぼ無給で鍼灸治療を学ぶ。過去にお付き合いしていた女性がうつ病になり、鍼灸とカウンセリングで社会復帰をサポートした経験から、毎日何かに向き合い頑張る方が「 周りの目を気にせず、ほんの少し肩の力を抜ける場所 」を作るため、地元・城東区鴫野に2012年に鍼灸院をオープン。おひとりずつの1日6名様のみ。500人規模のフェス「 縁日BBQ 」を主催。「 だんじり祭鍼灸師 」としてSNSでの発信を積極的におこない、ブログは2016年から9年超毎日更新中!元モデルの長姉、着付け講師の次姉の影響か、オシャレカフェやスイーツに目がない女子力高めな面も。

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