情熱大陸に出演された香川県の純手打ちうどん よしやさん。0歳児かえで氏も讃岐うどん初体験…
今季31本目に続き32本目のホームランも放ったエンゼルス大谷翔平選手。メジャーでチームトップの打者成績を残しながらチームトップの投手成績を残せる選手って今後現れないかもしれませんよね。
こんにちは！掃除機が軽すぎて仕事終わりの掃除が楽しみで仕方ない鍼灸師のだんじょーです。
今日の黒板はこんな感じでした。
お通夜終わりに先輩と伺った生野区にあるテールラーメン専門店まる彦さんというお店。
帰り際にお話をしていたらなんとなんとお店の店主様がFacebookを見てボクのことを知って下さっていました。
ありがとうございます！めちゃくちゃ嬉しかったです。
テールラーメンはにんにくが入っているとのことで先輩のものを写真におさめただけで、
ボクはチャーハンをいただいたのですが、モチっとした食感と味付けが非常に好みでした。また必ず伺います。
情熱大陸に出演された香川県の純手打ちうどん よしやさん。0歳児かえで氏も讃岐うどん初体験…
麺のお話が続いてご麺なさいですが、お盆に香川県へ行った際に1軒のうどんやさんへ伺いました。
▼純手打ちうどんよしやさん
こちらは7月にテレビ番組・情熱大陸に出られた店主のお店とのこと。
友人のSNSを見ていてそれを知り、行ってみたいなと思っていてみんなで行ってきました。
お盆の時期なんかは特にお店前は大行列で、かなりの時間待ちがあるそう。
ですが13時以降は1席500円で「 席の予約 」が出来て「 並ばなくていい 」とのこと。
阿波踊りに行く前ですし、その前にも行きたい知り合いのお店等があったので時間を500円で買えるならと購入して行ってきました。( カズキくん手配ありがとうございます )
ネットでページを作ったりオペレーションなんかは大変かもしれませんが「 観光客の方の限りある旅の時間 」を有効に使ってもらうことを考えたら、他のお店も導入してもいいのかもしれませんね。
で、せっかく伺ったのでいくつか味わいたいなと思って、妻と2人で3種類のうどんと天ぷらをオーダー。
ポートレートでわかりにくいのでわかりやすい写真もどうぞ。
全体的に優しいお味で美味しかったです。
毎年お盆は香川県へ伺ってますし、高校時代にも免許取りたてだった男8人で香川県へうどんの食べ歩きツアーをしたりしていたのですが、今まで美味しくなかったうどん屋さんなんてありません。
それぐらいどこのお店も美味しく香川県のうどん店のレベルは高い。なのでお店を選ぶ理由はやっぱり『人』になるのかなぁと個人的には感じました。
あ、そうそう、優しい味付け、そしてコシもそこまで強くなかったのでかえで氏も本場の讃岐うどんを初体験。
美味しそうに食べてました。
今回は大庄屋さんももりうどんさんにも伺えなかったので、来年はかえで氏にもこちらで食べてもらいたいと思います＾＾
ご馳走様でした！！
本日は以上です！それではまた明日～♪
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段上 功
- 1985年大阪市城東区生まれ。2児のパパ。妊活・ホルモンバランスの乱れ・自律神経症状といった『体質改善』を得意とする鍼灸師。明治東洋医学院の講師を務める並川一利氏に弟子入りし、4年間ほぼ無給で鍼灸治療を学ぶ。過去にお付き合いしていた女性がうつ病になり、鍼灸とカウンセリングで社会復帰をサポートした経験から、毎日何かに向き合い頑張る方が「 周りの目を気にせず、ほんの少し肩の力を抜ける場所 」を作るため、地元・城東区鴫野に2012年に鍼灸院をオープン。おひとりずつの1日6名様のみ。500人規模のフェス「 縁日BBQ 」を主催。「 だんじり祭鍼灸師 」としてSNSでの発信を積極的におこない、ブログは2016年から9年超毎日更新中！元モデルの長姉、着付け講師の次姉の影響か、オシャレカフェやスイーツに目がない女子力高めな面も。
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