【香川県観音寺市豊浜町箕浦】西端手打 上戸うどんさんへ再訪!
2025/08/23
横浜DeNAの宮﨑選手が広島の高投手からレフトスタンドにホームランを放ちました。1打席に20球を投げさせ、投手が前に飛ばしてくれ!と投げたボールをスタンドに運ぶって本当に素晴らしい集中力と打撃力ですよね。
こんにちは!9年6か月間も毎日ブログを書き続けているのに、まだ書きたいことが山のようにあふれてくる鍼灸師のだんじょーです。
買いたいことが溜まっておりますが、順を追ってお伝えさせていただきます。
今日の黒板はこんな感じでした。

お盆休み前、お盆休み明けとたくさんのご予約をいただき、なかなかご希望の日時に添えなくて申し訳ございませんでした。
来週、再来週以降はずいぶんと余裕がありますので、またお気軽におからだのケアにいらして下さいね^^
【香川県観音寺市豊浜町箕浦】西端手打 上戸うどんさんへ再訪!
お盆休みに愛媛県西条市、香川県観音寺市、徳島県徳島市に伺ったのですが、現在このブログでお伝え出来ているのは香川県観音寺市に泊まる日の夜まで。
【記事】自然あふれる環境で過ごした、愛媛県西条市の皆様との楽しく賑やかなひと時。
【記事】今年のお盆も香川県観音寺市・三豊市、友好姉妹都市の皆様のもとへ。
その翌朝、「香川県に来てうどんを食べずに帰るわけにはいかない」と、2023年に一度伺った香川県観音寺市豊浜町にある西端手打 上戸うどんさんへ伺ってきました。
▼2年前の記事
【記事】「 二日酔いの朝に食べると最高 」だしと極太うどんが絶品の西端手打 上戸うどんさんへ|香川県観音寺市
この記事にも書いたのですが、現地の方から「 二日酔いの朝に食べると最高に美味しい 」と伺ったのですが、全くお酒を飲まず、二日酔いにもなっていない人間でも「 出汁の美味しさ 」を感じることが出来た超名店。

海沿いにある朝6時からされているお店で、お仕事前のスーツ姿の方が食べに来られていたり、県外から足を運ばれている方もたくさん居て、朝から非常に賑わっておりました。
▼記念写真を撮ってあげていた浅野先生

店内に入って、かけうどんなのか冷かけうどんなのか、1玉なのか2玉なのかなどを店主に伝え、出して下さったうどんに(出汁をかけて)、お好みで天ぷらをトッピングしていくスタイル。
ボクは鶏天とちくわ天をトッピング。
自分で乗せる形なので見た目が良い感じではないですが、それでもこの美しさ。

▼見た目だけで美味しいのがわかりますよね

2年前に伺った時の記憶が良すぎて、「もしかしたら美化され過ぎているのかも…」とも思っていたのですが、全くそんなこともなく、出汁を全部飲み干せるぐらい最高のお味でした。
繊細な味付けの出汁に相反して麺は少々粗っぽく、無骨に感じるうどんの太さ、食感もまた最高で出汁に合う。いやー、ホント美味しい。
初めて伺った和尚さん、あっ、いや、丸刈りになられた浅野広大先生もうなっておられました。
▼久々のインカメ

香川県は広く、西香川もホントにたくさん素敵なお店がありますので、四国へ出られる予定がある方はぜひ一度立ち寄ってみて下さいね^^
本日は以上です!それではまた明日~♪
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段上 功

- 1985年大阪市城東区生まれ。2児のパパ。妊活・ホルモンバランスの乱れ・自律神経症状といった『体質改善』を得意とする鍼灸師。明治東洋医学院の講師を務める並川一利氏に弟子入りし、4年間ほぼ無給で鍼灸治療を学ぶ。過去にお付き合いしていた女性がうつ病になり、鍼灸とカウンセリングで社会復帰をサポートした経験から、毎日何かに向き合い頑張る方が「 周りの目を気にせず、ほんの少し肩の力を抜ける場所 」を作るため、地元・城東区鴫野に2012年に鍼灸院をオープン。おひとりずつの1日6名様のみ。500人規模のフェス「 縁日BBQ 」を主催。「 だんじり祭鍼灸師 」としてSNSでの発信を積極的におこない、ブログは2016年から9年超毎日更新中!元モデルの長姉、着付け講師の次姉の影響か、オシャレカフェやスイーツに目がない女子力高めな面も。



