【大阪・蒲生四丁目】ガモウスマイルさんにて、鶏白湯ラーメンを頂いた日。

2025/11/28

日本ハムがヤクルトを戦力外になった西川遥輝選手を獲得と報道がありました。5年前まで日本ハムの主力として日本一にも貢献したスター選手。実績はもちろん戦力外という経験も含めて、5年前以上に周囲の選手に与える影響が大きいかと思いますので、来季どんな活躍を見せてくれるのか今から楽しみです。

こんにちは！朝からこどもたちと「チーズが出来るまでの動画」を見て学んでいた鍼灸師のだんじょーです。

今日の黒板はこんな感じでした。

痛みや不調には必ず原因があります。

何ヶ月も何年も、頭痛・めまい・耳鳴りといった不調が続いている方、ぜひ一度ご相談下さいね＾＾

【大阪・蒲生四丁目】ガモウスマイルさんにて、鶏白湯ラーメンを頂いた日。

先日は蒲生四丁目にある超人気ラーメン店、ガモウスマイルさんへ行ってきました。

▼商店街から少し入ったところにあります

朝7時から15時までという珍しいお店の時間形態ですが、その「朝ラー」を楽しみに他府県から足を運ばれる方もおられるほど。

ボクの知り合いも兵庫県から、朝ラーを食べに行ってました＾＾

▼ガモスマさんのこだわりはこちら

いつもは醤油ラーメンをいただくのですが、今回は以前から食べたかった鶏白湯ラーメンをチョイス。

▼見た目からしてもう100点です

▼別角度からはこんな感じ

一口スープを飲んだ時点で、「うん、これだよこれ！」と一人で頷いてました。笑

醤油ラーメンのスープに比べて濃厚さがあり、その上で重すぎない。クリーミーな味わいの中に色んな味を感じられてすごく深みがあるスープ。

そのスープに、チョイスしたちぢれ麺や煮卵、チャーシューといった主役たちが何とも絶妙に絡み合う。

主役たちが美味しいのはわかった。では少しテイストを変えてみたらどうだろうと、メンマやねぎとスープを一緒に口に運んでみたのですが、彼らも自分の立ち位置を理解したかのように主張し過ぎず、それでいて自分たちの存在もある程度残しながらスープや麺と調和を保っていました。

いやー、旨すぎる。。。

ごめんなさい、美味しすぎて東洋医学の先生としてはあるまじき行為、「最後の一滴までスープを飲み干す」ということをしてしまいました。笑

それぐらい美味しい鶏白湯ラーメンでしたので、見ていて食べたくなった方はぜひ蒲生四丁目に足を運んで下さいね＾＾

本日は以上です！それではまた明日～♪

(ガモウスマイルさんの詳細はこちら)

( しんきゅう詳細ページはこちら )

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段上功

段上功

1985年大阪市城東区生まれ。2児のパパ。妊活・ホルモンバランスの乱れ・自律神経症状といった『体質改善』を得意とする鍼灸師。明治東洋医学院の講師を務める並川一利氏に弟子入りし、4年間ほぼ無給で鍼灸治療を学ぶ。過去にお付き合いしていた女性がうつ病になり、鍼灸とカウンセリングで社会復帰をサポートした経験から、毎日何かに向き合い頑張る方が「周りの目を気にせず、ほんの少し肩の力を抜ける場所」を作るため、地元・城東区鴫野に2012年に鍼灸院をオープン。おひとりずつの1日6名様のみ。500人規模のフェス「縁日BBQ 」を主催。「だんじり祭鍼灸師」としてSNSでの発信を積極的におこない、ブログは2016年から9年超毎日更新中！元モデルの長姉、着付け講師の次姉の影響か、オシャレカフェやスイーツに目がない女子力高めな面も。