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雑誌Meets「 関西のうまい店2023 」に掲載された友人のお店、大阪市西区新町・Eccomiさんへ。
明石商業時代に甲子園で躍動したロッテの中森投手とオリックスの来田選手。ともに1軍経験はまだ乏しいですがこれからのスターになり得る選手。ホップステップジャンプのホップの年。能力の高さを今年見せてほしいですね。
こんにちは!髪の毛を切ってもらって幸せな気分に浸っている鍼灸師のだんじょーです。
今日の黒板はこんな感じでした。
体温を一定に保つのは自律神経の役割。暖かい日から寒い日に変わると自律神経はより頑張るので不調が起きやすくなります。
ご無理なく過ごして下さいね^^
雑誌Meets「 関西のうまい店2023 」に掲載された友人のお店、大阪市西区新町・Eccomiさんへ
先日は美味しいご飯を食べるために、いや、繁盛店を勉強するために、大阪市西区新町にあるイタリアンのお店「 Eccomi 」さんへ。
高校時代の同級生・りゅーぞうのお店。イタリアンの名店、トラットリアパッパさんで修業し、オープンからたった2年で大手雑誌Meetsさんの「 関西のうまい店2023 」特集に掲載されるほど、超人気店に。
▼ランチもディナーもやってます(火曜日休み)
ランチの時間帯に伺ったのですが、前菜の見た目がものすごく美しく、味も絶品。
▼お魚が特に絶品でした
その後に出てくる自家製のフォカッチャがこれまた美味しく、1歳児のかえで氏が求めるので一口だけあげたら「 ちょーだい!! 」コールがすごくて半分以上食べてました。
むちゃくちゃお気に入りだったらしく、1つ100円でテイクアウト出来るとのことで2つ購入。パンはそこまで好んで食べない娘なんですが、あまりに美味しかったんでしょうね。笑
▼山菜のなんちゃらパスタ
▼しらすとなんちゃらのパスタ
タラ白子と広島のレモンのパスタが食べたくて伺ったのですが今回はメニューが変わっていました。
ボクはしらす、妻は山菜を頼んだのですが、お互いに自分が頼んだものじゃない方がより好きだったので交換。
山菜をほとんど食べない人生を歩んできたボクが完食したと伝えたら、仲のいい人はどれだけ美味しかったかがわかるはずです。
▼かえで氏も遊んでもらってました
スタッフさんがボクの鍼灸院にもメンテナンスにお越し下さっていて、働いてはる時に行きたいなぁと思ってたので行けて良かったです。
以前のブログにも書いたのですが、りゅーぞうは高校の同級生であり、アルバイト先も一緒でともに働いていた仲。
ボクは鍼灸の、りゅーぞうは調理師の専門学校に通っていた時代。賄いで彼の料理をよく食べていたのですが、こうやって繁盛店になったお店に足を運んでお金を払って、妻と娘と一緒に食べにくるなんてなんだか感慨深いですね。
なんとも言えないほっこりした気持ちとたくさんの学び、そして胃が喜ぶ美味しい料理をいただけたので最高でした。また伺います!!
めちゃくちゃオススメなのでまた良ければ皆さま行ってみて下さいね~^^
本日は以上です!それではまた明日~♪
関連記事→西大橋駅からすぐ、大阪・新町にあるイタリアンEccomi( エッコミ )さんへ。
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段上 功
- 1985年大阪市城東区生まれ。2児のパパ。妊活・ホルモンバランスの乱れ・自律神経症状といった『体質改善』を得意とする鍼灸師。明治東洋医学院の講師を務める並川一利氏に弟子入りし、4年間ほぼ無給で鍼灸治療を学ぶ。過去にお付き合いしていた女性がうつ病になり、鍼灸とカウンセリングで社会復帰をサポートした経験から、毎日何かに向き合い頑張る方が「 周りの目を気にせず、ほんの少し息を抜ける場所 」を作るため、地元・城東区鴫野に鍼灸院をオープン。おひとりずつの1日6名様のみ。500人規模のフェス「 縁日BBQ 」を主催。「 だんじり祭鍼灸師 」としてSNSでの発信を積極的におこない、ブログは2016年から7年超毎日更新中!SNS・ブログでの発信、鍼灸施術についてのアドバイスや講演も。元モデルの長姉、着付け講師の次姉の影響か、オシャレカフェやスイーツに目がない女子力高めな面も。